Cortar em tiras 500 gr de peito de frango, fritar em azeite com 2 alhos cortados ao meio, mangericão, malagueta e sal.
Reservar o frango depois de frito, e no azeite refogar uma cebola às rodelas com alho cortado pelo meio.
Juntar 250 gr de tomate (pelado e sem sementes ou em lata), temperar com orégãos e apurar.Temperar de sal, juntar o frango e os espinafres. Depois dos espinafres cozidos retificar tempero e...
... Agora entra uma embalagem de 250 gr de massa fresca para lasanha: enrolar cada folha e encher com o preparado. Dispôr no tabuleiro e antes de ir ao forno pré-aquecido a 180º, regar com parmesão ralado misturado com um pouco de natas.
Por fim acrescentei:
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